Elementami wyróżniającymi restauracje Sphinx jest charakterystyczny wystrój lokali z lampami z oryginalnych tykw oraz niepowtarzalna atmosfera, która sprawia, że Sphinx to popularne miejsca relaksu i spotkań, zarówno w gronie przyjaciół, jak i rodziny. Jednolite standardy w całej sieci oraz otwartość na klienta gwarantują wysoką jakość obsługi w każdym lokalu.

W restauracjach Sphinx serwowane są dania kuchni orientalnej i międzynarodowej.

Jest to pierwsza i największa sieć restauracji z segmentu casual dining w Polsce i jedna z największych w Europie. Pierwszy lokal został otwarty w 1995 roku w Łodzi. Obecnie pod szyldem Sphinx działa blisko 100 restauracji w całej Polsce. Można je znaleźć w centrach handlowych oraz przy największych ulicach miast.

Oryginalne receptury, smaczne dania ze świeżych produktów, wysoka jakość obsługi i wyjątkowy klimat sprawiają, że Sphinx od lat cieszy się dużą popularnością wśród klientów i jest często nagradzany w konkursach konsumenckich. Bogata oferta menu zawiera dania z grilla inspirowane kuchnią bliskowschodnią, której specjalnością jest kultowa potrawa o nazwie shoarma. Ponadto, w restauracji serwowane są dania kuchni międzynarodowej wraz z szerokim wyborem potraw mięsnych, w tym smakowitych steków, dań rybnych, wegetariańskich, a także różnych rodzajów makaronów, sałatek, przekąsek i deserów.